Arla lancerer nu en kampagne med det formål at overbevise danskerne om at købe kvalitetsmælk fremfor billigmælk, og koncernen garanterer, at mælken er fremstillet indenfor 24 timer.
Det skriver Panbladet.dk.
Det sker på baggrund af en kundeundersøgelse foretaget af Arla, som viser, at kunderne vægter mælkens friskhed højest.
Richard Ipsen, professor i mejeriteknologi ved Københavns Universitet, tvivler dog på, at kunderne kommer til at smage forskel på mælkens friskhed, da det først er efter en uge, at surheden begynder at indtræde.